遂宁市文化广播电视体育和旅游局关于
第十一批市级非物质文化遗产
代表性项目名录推荐项目名单的公示
其中
蓬溪熨斗糕
入选
名单如下
↓↓↓
了解多一点
熨斗糕
熨斗糕系蓬溪地方传统小吃，自明代传承至今。其品状若帽，主料为米，辅以豆豉、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等，现烤现卖，“烫、香、脆、嫩”，营养丰富，雅俗共赏，老少皆宜。
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蓬溪熨斗糕
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熨斗糕
熨斗糕系蓬溪地方传统小吃，自明代传承至今。其品状若帽，主料为米，辅以豆豉、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等，现烤现卖，“烫、香、脆、嫩”，营养丰富，雅俗共赏，老少皆宜。
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